戶外生活與影像紀事
Isaac xie , Taipei
我算是一位喜歡戶外生活的人，範圍在登山與單車，除此之外，攝影應該算是最愛，謹慎按下快門，紀錄生活中每一刻，我會覺得這是件神聖的動作。
生活當中也有幾個東西不可缺，例如音樂，Ambient、Trance、Post Rock and Jazz 皆是有興趣的類型。
以及吃的，不過我比較喜歡自己煮，準備好一桌好看又好吃的料理，成就感可是大。
最後，喜歡玩電動，歡迎各位加入我的xboxlive ID，一起連線打老外吧 !!
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感覺肉比麵還多的牛肉麵
材料：蔥段、薑、酒、冰糖、蒜頭，以及紅蔥頭，數量憑感覺，兩塊牛腱以及兩包滷包。
做法：蔥段、薑、蒜頭，以及紅蔥頭先在鍋子裡炒一下，再放入兩塊川燙過的牛腱以及兩包滷包，加醬油八分，水二分(如果十分都是醬油也行)、酒、冰糖(糖的量要看醬油)，淹過所有食材。
蓋上壓力鍋蓋，大火五分鐘後，第二條線上升，轉極小火十分鐘，然後關火，玩電動去。
晚餐時間，煮個麵，牛蕃茄劃十字燙過去皮，再切塊。
滷汁八分，水二分，煮開加入蕃茄，等湯變紅一點之後，再加上青江菜，此為湯底。
湯倒入煮好的手工拉麵，再鋪上冰了兩小時的牛肉切片，Done !!
下過雨的松羅湖
台灣有幾座美麗的高山湖泊，當然也有可愛的中級山湖泊，例如松羅湖。這是一個可以單日來回的行程，為了拍多一點照，待了一夜。第一天下午的午後雷雨，有點出乎意料之外的大，這是一個不難的行程，但是下雨會讓原本泥濘的小徑，成為一條條小河，相反地，在悶到不行的樹林行走，突然間大雨，我感到喜悅，抵達湖邊時，脫光上衣淋著雨，好讚，雖然頭頂的雷聲響不停。
最後感謝輝哥舉辦此行程，仔仔的採買。此外，第一天認出友隊領隊，第二天被另一友隊領隊認出來，有趣…^^
