炒麻油川七、宮保雞丁

941116.jpg


由於實習廚房筆記更新過久，乾脆把烹飪這一部分整合在這裡，一起整理。
每次去烏來吃飯，川七似乎成為我必點菜單之一，有去瘀化血功能 ，可縮短凝血的時間是雲南白藥之主要成份。在這稍冷的天氣，來盤炒麻油川七，總是溫暖。喜歡吃辣的我，必備的宮保雞丁是一定要的，一盤鯧魚，飯後再來碗中午燉的黃耆川七燉雞腿，今天晚餐，一個人也可以吃的爽又補。

Details »

Published on November 16, 2005 21:33.
Filed under: Recipes Tags: ,